喝果汁對于我們來說是稀疏平常的事情，既有著酸甜的口感，又相對含有較好的營養物質，怎么喝也不會傷身。那么鮮果汁到底對我們的身體有何好處呢，喝了你可能不能馬上感覺到，不過喝多了你肯定會知道。果汁調制簡單，有益健康，容易制作，成本低廉，最重要的是口感很好。

　　自制果汁有個很大的好處，就是容易，誰都可以做。專家分享如下幾點要訣：

　　1、如果腸胃太敏感或患有腸躁癥，一定要將果汁稀釋（果汁與水的比例為三比一），加芹菜汁的效果也不錯。

　　2、蔬果務必用自來水清洗。即使有機農產品也可能帶有細菌。

　　3、保留蔬菜的莖葉，因莖葉里富含維他命與礦物質。（但胡蘿卜頂部必須去除，否則容易導致腎結石。）

　　4、制好的果汁最好在一小時內喝掉，否則暴露在空氣中容易氧化，產生酸味。

　　5、如果一定要提前制作果汁，可密封蓋好放入冰箱，或立刻分裝成一日份放入冷凍庫，融冰后立刻喝掉。

　　6、柑橘類的白色纖維不要去掉，這部分富含有益健康的生物類黃酮。

　　7、添加檸檬汁可保存果汁的天然色澤，避免基本營養成分氧化。

　　8、若想減肥，應以蔬菜汁為主，因為蔬菜汁的熱量比果汁少。

　　9、選擇高品質的水果和蔬菜。

　　10、準備高品質的果汁機，自己動手，試驗出你最喜歡的蔬果配方。多種顏色的果蔬搭配，可增添樂趣。