新鮮檸檬及檸檬果汁在飲品調配中的應用
目錄:新聞中心點擊率:發布時間:2017-03-24 14:25:52
檸檬對人體的好處不言而喻,在飲品調配的應用范圍之廣泛,讓它成為了人們最常見的配料之一,據不完全調查統計,消費者愿意選擇檸檬類的飲品達到了90%以上,由此可見,檸檬飲品是非常容易被大家接受飲品,不僅因為它獨特的酸澀味道,還有它那健康時尚的元素。
新鮮檸檬及檸檬果汁在飲品調配中的應用
新鮮的檸檬在飲品的調配中可以起到一種調味、提鮮的作用,如果是鮮檸檬榨汁最好去皮去籽,再輔以果糖蜂蜜飲用,而一般飲品店卻搭配濃縮的檸檬果汁來使用,這樣不僅可以很好的控制飲品的酸澀口感,而且還可以擴大它搭配使用的靈活度,調配出各式各樣的特色潮流飲品。
檸檬果汁分為A級和特級,同時還有富汝特系列的檸檬果汁,對于不同口感的要求可以搭配不同的濃縮果汁和新鮮檸檬片,比如鳳梨金桔、翡翠青擰、夢幻蘇打綠、金桔檸檬、檸檬冰爽、冬瓜檸檬茶、檸檬蘆薈、檸檬綠茶、金柚冰茶、檸檬柳橙汁、愛情單細胞等等,然而檸檬果汁的應用卻不僅僅局限于這些飲品,關于它們的調制配方可參閱下方菜單的飲品攻略。
新鮮的檸檬片還可直接泡水飲用,可瘦身、可美白,還可補充人體維生素,預防疾病,你不妨也試試吧!